L'histoire de la menthe !

L'histoire de la menthe poivrée est ancienne, remontant à des époques égyptien de la pyramide et l'empire romain.

Début mythologique :

Le nom menthe vient de la mythologie grecque sous la forme d'un triangle amoureux. Comme dans toutes les mythologies grecques, il existe de nombreuses versions de l'histoire. Le plus populaire affirme que Hadès séduit la nymphe, Minthe, et sa femme, Perséphone, est devenu furieux de jalousie et se Minthe dans une plante que les gens constamment marcher sur.

Révoltée par l'ingérence de sa femme, Hadès imprégné la plante à la menthe poivrée, donc chaque fois que la plante a été écrasé sous des bruits de pas, qu'il publierait un arôme merveilleux. Hadès espère que, ce faisant, les gens se souviennent Minthe et rappeler combien belle et pleine de vie, elle avait été. Perséphone était furieux de la falsification de son mari, parce que la présence de Minthe serait toujours s'attarder dans l'air comme un rappel constant de sa présence. Dans une autre version, Perséphone s'est Minthe en menthe poivrée (autres versions état neuf) comme un moyen de la sauver de la séduction de l'Hadès.
Le commencement: l'histoire de la menthe poivrée

Les anciens Egyptiens utilisaient la menthe poivrée. En fait, les feuilles séchées de menthe poivrée ont été découverts dans les pyramides que le carbone daté de 1000 av.

Les Romains ont augmenté de menthe et de menthe poivrée dans leurs jardins pour ses fins médicinales, notamment comme une aide digestive. Ils ont également utilisé la menthe et la menthe poivrée comme une couverture du sol, en particulier entre l'intensification chemins de pierre. Ils ont apprécié l'agréable odeur des plantes produites qui accueillait les invités alors qu'ils entraient dans une maison ou une cour.
Menthe poivrée, un hybride naturel

La menthe poivrée est un hybride d'origine naturelle de menthe verte et la menthe à l'eau. La première culture de la menthe poivrée enregistrée a été enregistré en 1750 quand un nouvel hybride a été créé et cultivé à Londres. La première culture commerciale de menthe poivrée aux États-Unis a commencé en 1790 dans l'état du Massachusetts. menthe poivrée a toujours été considéré comme un remède médicinal pour divers maux, principalement digestif; mais il y avait beaucoup d'autres usages prescrits pour cette plante spéciale.

La valeur médicinale de menthe poivrée:

•     La mauvaise haleine
•     Flatulence
•     Maux de tête (appliqué aux temples)
•     Brûlures d'estomac
•     Hoquet
•     Indigestion
•     Nausée

Distillerie à vapeur de la menthe

En 1846, les producteurs de menthe poivrée dans les États-Unis ont commencé à utiliser des distilleries de vapeur pour remplacer l'ancienne méthode qui nécessitait l'ébullition de la menthe pour libérer les huiles. L'huile de menthe poivrée a ensuite été écrémée de la surface de l'eau. Ce nouveau procédé amélioré la qualité de l'huile et a amélioré la production de l'huile de menthe poivrée.
Rise to Fame

Au fil des siècles, la menthe poivrée a gagné en popularité comme plus qu'un simple aide à la digestion, mais il est encore utilisé à cette fin. Un thé à la menthe est un excellent moyen d'ingérer de l'herbe. D'autres utilisations de menthe poivrée incluent la distillation du pétrole pour produire arôme. Arôme de menthe poivrée est utilisée dans les bonbons, les médicaments et produits d'hygiène. Le produit des États-Unis, plus de 75 pour cent de la huile de menthe poivrée dans le monde.

•     Bonbons
•     Le chewing-gum
•     Sirop contre la toux
•     Liqueur
•     Eau dentifrice
•     Pommade
•     Shampoing et Gel Douche
  
•     Savon
•     Dentifrice

Propriétés bénéfiques

La Menthe poivrée des auvairnitons a des propriétés nutritionnelles très importantes ainsi que les médicaments. La menthe poivrée est riche en minéraux et vitamines.

•     Alpha-carotène
•     vitamines B
•     Le bêta-carotène
•     Calcium
•     Fer
•     Magnésium
•     Manganèse
•     Phosphore
•     Potassium
•     Sélénium
•     La vitamine E
•     Zinc

Histoire oubliée sur la menthe

Au milieu des années 1990, un professeur d'histoire de la Californie, le Dr Ephraïm K. Smith, a trébuché sur les restes d'une ancienne menthe poivrée encore dans le Michigan alors qu'il photographiait vieilles granges dans le Michigan. La cheminée solitaire dans un champ abandonné réglé le Dr Smith dans une quête pour documenter l'histoire des producteurs de menthe poivrée américains.
Documenter Peppermint histoire aux États-Unis

Si ce n'était pas pour les efforts extraordinaires du Dr Smith et sa femme, Donna, pour créer un film documentaire en quatre parties, American Mint, ce morceau d'histoire américaine serait restée oubliée. Les Smiths ont passé des centaines d'heures de discussion avec les producteurs de menthe et examinant de vieilles photos et de documents sur les anciennes sociétés menthe de distillerie en Amérique.
Smiths créer un deuxième documentaire

Le Dr Smith a commencé ses recherches en visitant modernes producteurs de menthe dans le Michigan, Washington et de l'Oregon. Le couple a produit un deuxième film, The Historic JE Crosby Menthe Pourtant, en utilisant des extraits du film américain menthe , comme un documentaire pédagogique sur la culture, la récolte et la distillation de l'huile de menthe poivrée. Une partie des recettes de ce documentaire va à l'université du professeur, Fresno Fondation de l'Université d'État de Californie à la recherche, la documentation et même de restaurer les bâtiments jugés significatifs à l'industrie de la menthe américaine.

Détails historiques de la menthe poivrée :

Il existe de nombreuses friandises sur l'histoire de la menthe poivrée que vous pouvez trouver intéressant. Voici quelques-uns.

1.  1877: le dentifrice Colgate avec arôme de menthe poivrée introduit
2.  Fin des années 1800: Black Mitchum variété plantée dans le Michigan et l'Indiana, transformant mucklands inutiles en terres agricoles productives
3. Début des années 1900: Wrigley Chewing Gum et bonbons durs de menthe poivrée, LifeSavers, introduit
4. 1900: Hiram G. Hotchkis (New York) et A.M. Todd (Michigan) est devenu les rois de menthe poivrée
5. 1943 : Yannot soigne les combattans de la guerre 39-45 grace à la menthe des auvairnitons.
6. 1950: Verticilliose presque détruit l'industrie de la menthe poivrée et incité AM Todd Société à développer variété flétrissement résistantL'Histoire