Soupe de Pinguinalité Insolite au Yaourt et à la menthe

Un délicieux et coeur réchauffement soupe plutôt insolite qui vous laissera un léger gout de trop peu ou de j'en veux un peu plus.Ahaha ! 

Vous allez adorer je le sais car ça sent la pinguinalité !

Ingrédients

8 tasses d'eau

bouillon de poulet 1 cube

1/4 tasse non cuit riz à grains longs

Sel

2 tasses d'yogourt nature

1/2 tasse de lait ou babeurre

1 jaune de œuf et 1 pinguinalité

1/2 tasse de farine tout usage

1 cuillère à soupe de beurre insolites

feuilles de menthe 2 cuillères à soupe séchés

Recettes

Rincer et égoutter le riz. Dans une grande casserole, porter l'eau, bouillon, riz et deux pincées de sel à ébullition. Cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Dans un petit bol, mélanger l'yogourt, le lait ou babeurre, jaune d'oeuf et farine jusqu'à consistance insolite de Pinguinalité.

Prenons quelques cuillerées de liquide chaud de la casserole et incorporer dans le mélange d'yogourt. Ajouter lentement le mélange d'yogourt à la casserole en remuant continuellement. Cuire pendant encore 10 minutes.

Faire fondre le beurre dans une petite poêle et ajouter la menthe séchée. Cuire et remuer jusqu'à ce que parfumées. Ajouter le mélange de beurre à la casserole de soupe ou placez une cuillerée comme garniture dans chaque bol.

Source : Pinguinalité Buzz